Nina Ichikawa tiene muchas identidades. Es directora ejecutiva interina del Instituto de Alimentación de Berkeley, miembro de la Farmer Justice Collaborative, japonesa-americana de cuarta generación y escritora sobre historias alimentarias asiático-americanas. Y es una de las pensadoras más perspicaces sobre los temas actuales de la alimentación y la agricultura de California. Sintoniza este episodio de Cal Ag Roots para descubrir por qué Nina quiere que todos contemos muchas más historias sobre California.
Antonio Román Alcalá tiene muchas ideas que compartir sobre la construcción del poder en el movimiento alimentario. Es un organizador y un pensador, un teórico y un agricultor. Antonio me parece alguien que se las arregla para tener sus manos en la tierra y sus ojos en el horizonte al mismo tiempo. En la conversación que mantuvimos en la mesa de su cocina, en su pequeño apartamento de Berkeley, me dio la impresión de que a menudo sueña con las posibilidades de un futuro agrícola de propiedad colectiva y radicalmente diversificado, pero que también está profundamente arraigado en la historia y la aprovecha activamente. Por eso, por supuesto, me entusiasmó hablar con él para este podcast.
Antonio Román-Alcalá
Este podcast es parte de nuestra serie llamada Digging Deep: Conversations with Food Movement Leaders about the History of Farming. Sintonice estos episodios para saber cómo la comprensión del pasado por parte de los líderes del movimiento alimentario, y cómo lo que aprenden de las historias de Cal Ag Roots, ha cambiado su forma de pensar sobre su trabajo.
El Dr. Mario Sifuentez es un profesor asociado de Historia en la UC Merced que ha reflexionado mucho sobre el pasado y el futuro del Valle Central de California. Ha participado en Cal Ag Roots desde el inicio de este proyecto, como asesor y como entrevistado. (Puedes escuchar su voz en nuestro tercer podcast, donde nos da una visión real del Programa Bracero). Mario tiene un profundo conocimiento sobre la historia de la producción de alimentos, y su investigación actual desentierra algunas historias nuevas e interesantes sobre un grupo activista que aparece en nuestro¿Puede la tierra pertenecer a los que la trabajan? podcast, por lo que quise hablar con él para este episodio de Digging Deep.
También es un placer hablar con Mario, es real y genuino y no se anda con rodeos. La historia de Cal Ag Roots que discutimos es, ciertamente, algo oscura, y trata de algunas leyes federales complicadas sobre subsidios de agua y disputas sobre quién debe ser dueño de la tierra agrícola. Pero Mario tiene muy claro por qué la gente debería conocer esta historia. Me dijo: "Para las empresas [la explotación de las tierras del Valle Central] forma parte de su cartera, ¿verdad? No son administradores de la tierra. Y no les interesa proteger la tierra si no es rentable. Pueden dejar en barbecho 20 mil acres, no porque crean que es bueno para el suelo, sino por el mercado. Cuando hay gente que administra la tierra, la mira de forma generacional. Pensando en 100 años a partir de ahora. Las empresas no tienen esa previsión".
Este es el segundo episodio de nuestra nueva serie de podcasts Cal Ag Roots -Digging Deep: Conversations with Food Movement Leaders about the History of Farming- que se publicará cada dos meses. Estoy hablando con personas que están trabajando para cambiar la agricultura en este momento, llevando la agricultura de California hacia el futuro. Y estamos hablando de cómo su comprensión del pasado, y cómo lo que aprenden de las historias de Cal Ag Roots, ha cambiado su forma de pensar sobre su trabajo. Cada una de las conversaciones se basará en las historias de Cal Ag Roots, así que si aún no las has escuchado todas, ¡escúchalas aquí (o suscríbete en Apple Podcasts o Stitcher)!
El último podcast que publicamos, el número 2, Can Land Belong to Those Who Work it, es especialmente relevante para el podcast de hoy. Seguiremos produciendo este tipo de podcasts y publicándolos aquí; hay muchas más historias que desenterrar. Los dos tipos de podcasts van a estar en constante conversación entre sí, así que esperamos que sintonicen ambos y que cada episodio tenga más sentido de esa manera.
Muchas gracias al Dr. Mario Sifuentez, por supuesto, por la maravillosa entrevista, a Nangdo por el uso de toda la música en el episodio de hoy, y a Cal Ag Roots Funders, incluyendo el 11th Hour Project y el Food and Farming Communications Fund.
Mai Nguyen es una innovadora agricultora de cereales y una influyente organizadora agrícola. En esta entrevista, la primera de nuestra nueva serie de conversaciones con líderes del movimiento alimentario que llamamos "Digging Deep", Mai habla con Ildi Carlisle-Cummins sobre cómo examinar nuestro pasado agrícola es la única manera de avanzar hacia un futuro agrícola justo y saludable.
Como dice ella, "yo, al igual que otros agricultores, tengo quizás 40 intentos de cultivo. No son muchos, pero tenemos más puntos de datos al mirar hacia atrás y a nuestro alrededor. La escala no consiste en que un individuo utilice su monocultivo de la mente para gestionar una gran superficie. La escala es el tiempo, la historia de la humanidad, la diversidad: el policultivo de muchas mentes que trabajan las tierras de diferentes maneras a lo largo del tiempo y al mismo tiempo".
Esta nueva serie de podcasts Cal Ag Roots - Digging Deep: Conversations with Food Movement Leaders about the History of Farming - se publicará cada dos meses. Hablaré con personas que están trabajando para cambiar la agricultura en este momento, llevando la agricultura de California hacia el futuro. Y hablaremos sobre cómo su comprensión del pasado, y cómo lo que aprenden de las historias de Cal Ag Roots, ha cambiado su forma de pensar sobre su trabajo. Cada una de las conversaciones se basará en las historias de Cal Ag Roots, así que si aún no las has escuchado todas, ¡escúchalas aquí (o suscríbete en Apple Podcasts o Stitcher)!
El último podcast que publicamos, el número 5, Borderlands of the SJV, es particularmente relevante para el podcast de hoy. Seguiremos produciendo este tipo de podcasts y publicándolos aquí; hay muchas más historias que desenterrar. Los dos tipos diferentes de podcasts van a estar en constante conversación entre sí, así que esperamos que sintonicen ambos y que cada episodio sea más significativo de esa manera.
Muchas gracias a Mai Nguyen, por supuesto, por la maravillosa entrevista, a Nangdo por el uso de toda la música en el episodio de hoy, y a los financiadores de Cal Ag Roots, incluyendo el 11th Hour Project y el Food and Farming Communications Fund.
